top of page
pexels-photo-12077978.jpeg
Malzemeler
  • 1 su bardağı sarı veya kırmızı mercimek
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 6 su bardağı sıcak su
  • 1 adet tavuksuyu bulyon
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
Yapılışı
     1,5 su bardağı kırmızı mercimeği, 1 adet patatesi, 1 adet soğanı, 1 adet havucu, 1 çay kaşığı karabiber ve tuzu, 5 yemek kaşığı sıvı yağı ve 6 bardak sıcak su ile et suyu tableti düdüklüye alıp 15 dakika pişiriniz. Daha sonra blenderden geçiriniz. Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağında kokusu çıkana kadar çevirdiğimiz salçayı ekleyelim. 5 dakika daha kaynatıp altını kapatalım. Salçayı kavurduğumuz tavada kırmızı toz biberi de yağda bir iki çevirip çorbamızın üzerinde gezdirelim.
 
Afiyet olsun... 
bottom of page