top of page
Malzemeler
-
1 su bardağı sarı veya kırmızı mercimek
-
1 tatlı kaşığı un
-
1 yemek kaşığı tereyağ
-
5 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 adet soğan
-
1 adet patates
-
1 adet havuç
-
6 su bardağı sıcak su
-
1 adet tavuksuyu bulyon
-
1 yemek kaşığı domates salçası
-
1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
Yapılışı
1,5 su bardağı kırmızı mercimeği, 1 adet patatesi, 1 adet soğanı, 1 adet havucu, 1 çay kaşığı karabiber ve tuzu, 5 yemek kaşığı sıvı yağı ve 6 bardak sıcak su ile et suyu tableti düdüklüye alıp 15 dakika pişiriniz. Daha sonra blenderden geçiriniz. Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağında kokusu çıkana kadar çevirdiğimiz salçayı ekleyelim. 5 dakika daha kaynatıp altını kapatalım. Salçayı kavurduğumuz tavada kırmızı toz biberi de yağda bir iki çevirip çorbamızın üzerinde gezdirelim.
Afiyet olsun...
bottom of page