top of page
Keki için:
-
2 yumurta
-
1 su bardağı şeker
-
Yarım su bardağı sıvı yağ
-
Yarım su bardağı süt
-
1 su bardağı un
-
2,5 yemek kaşığı kakao
-
1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için sos:
-
Yarım su bardağı süt
-
Yarım su bardağı su
-
2,5 tatlı kaşığı nescafe
Muhallebisi için:
-
2 yumurta sarısı
-
2 çorba kaşığı un
-
2 su bardağı süt
-
2 çay bardağı toz ÅŸeker
-
1 vanilya
-
1 paket labne peyniri
​
Yapılışı:
​ Ä°lk olarak keki için 2 yumurta 1 su bardağı ÅŸeker ile çırpılır. Yarım su bardağı yaÄŸ ile süt eklenir. Un kabartma tozu ve kakao da eklenerek hepsi güzelce çırpılır ve yaÄŸlanmış yuvarlak borcama dökülür. Keki 180 derece fırında piÅŸirelim. Kek soÄŸuyuncaya kadar keki ıslatmak için sosu hazırlayalım. Süt, su ve nescafeyi çırparak kürdan ile deldiÄŸimiz kekin her yerini ıslatalım. Muhallebisi için labne hariç diÄŸer malzemeleri karıştıralım. Muhallebi piÅŸip biraz soÄŸuduktan sonra içine labne karıştırılır ve ıslak kekin üzerine dökülür. En son üzerine kakao eleyin.
Afiyet olsun.
bottom of page